Google+
Вампиры нового Мира Тьмы Борис Вальехо и Джулия Белл в гостях у “Мира фантастики” 10 шестеренок стимпанка БУЛЫЧЁВ МУЛЬТ
Версия для печатиФутурология: Футурология. Еда будущего
Кратко о статье: Какими бы ни были люди фантастического будущего, без еды они не смогут обойтись никогда. Ни один фантаст не отправит своих героев в дальнее путешествие, не снабдив их предварительно сверхпитательными брикетами, саморазогревающимися тюбиками или, на худой конец, желеобразной субстанцией непонятного цвета. А если говорить об инопланетной еде, так она зачастую описывается куда подробнее, чем сами инопланетяне.

Сладкое будущее

Еда в фантастике

Скоро белорусский народ будет есть нормальные человеческие яйца.

Александр Лукашенко

Скажите мне, что вы едите, и я скажу вам кто вы. С помощью еды можно заглянуть в далекое будущее и увидеть мир, в котором будут жить наши дети. Это не гадание на потрохах и кофейной гуще, а обычная фантастика. Сегодня люди употребляют в пищу собак, плесневелый сыр, суп из ласточкиных гнезд, яйца с невылупившимися птенцами, телячьи мозги, змеиную кровь, жареных скорпионов... Экзотика? Ерунда по сравнению с соусом нгапи, который готовится из специй и тухлого рыбного сока, откуда предварительно убирают опарышей. Если такое веселье царит на кухне человечества уже сейчас, то что же будет завтра?

Фантасты могут писать о чем угодно — про разумных микробов, квантовую телепортацию, путешествие за пределы сознания... Но их взгляд в будущее чаще всего бывает избирательным. Авторы стараются не заострять внимание на бытовых мелочах и естественных надобностях своих героев. Один из немногих будничных элементов грядущего, к которому фантасты обращаются часто и с удовольствием, — еда. Про нее сегодня и пойдет речь.

Приятного аппетита

Почему именно фантастика, а не фэнтези? Дело в том, что фэнтезийную еду трудно назвать необычной. Современные сказки (например, «Гарри Поттер» или «Плоский мир») описывают экзотическую пищу — но, как правило, в комедийно-развлекательном ключе. Для классического фэнтези характерны заурядные блюда, наделенные волшебными свойствами, — живая вода, молодильные яблоки, молоко божественной козы, ведьмино зелье...

Отдельно можно вспомнить мифологический каннибализм (съешь сердце врага, выпей кровь — и получишь его силу), который дожил до наших дней и превратился в гастрономическое кредо главных героев жанра ужасов. Зомби пожирают мозги, а вампиры сосут кровь — сегодня это выглядит вполне естественно и не вызывает вопросов.

Если приглядеться, видно, что меню юных волшебников состоит из булок, яблок и чипсов.

Амброзия и нектар — чудесная пища и напиток олимпийских богов, дарующий им вечную молодость и красоту. Мифы не уточняют, как именно выглядели эти кушанья. Многие современные исследователи высказывают предположения, что под амброзией и нектаром понимались галлюциногенные снадобья из мухоморов. То же самое касается и божественного напитка индусов — сомы.

Но когда речь заходит о еде будущего, перед нами открывается Terra incognita. Естественное желание фантастов вообразить «прекрасное далеко» распространяется не только на науку и технику. Среди всех приятных мелочей, украшающих быт завтрашнего дня, наибольшее внимание авторов привлекают не космическая музыка или марсианский спорт, а секс, наркотики и ее величество Еда. Без нее не обойтись даже в далеком будущем, ведь всякое живое существо, лишенное своих маленьких слабостей, фактически превратится в робота — но даже тогда будет жаловаться на дрянной «вкус» электричества в розетке (Вершители и Исполнители из фильма «Отроки во Вселенной»).

Три бога пытаются приготовить пищу (исландский манускрипт 18 века).

Это интересно
  • В пересчете на душу населения американцы едят больше мяса, чем остальные нации. Японцы — рекордсмены по поглощению риса и рыбы, латиноамериканцы налегают на бобовые, а жители ближневосточного региона отдают предпочтение чечевице и хлебу.
  • «Извращенный аппетит» — расстройство питания, выраженное в систематическом употреблении традиционно непищевых продуктов. Наиболее распространена геофагия — поедание земли. Также в пищу могут идти стекло, древесина или лед. В крайних случаях (например, синдром Леш-Нихана) человек может пытаться съесть самого себя. Чтобы предотвратить это, больному удаляют зубы.
  • Суточная норма питания колеблется в пределах от 2000 до 3000 калорий. Грудным детям необходимо около 800 калорий, спортсменам — примерно 5000.
  • Американский врач Питер Д’Адамо утверждает, что каждой группе крови должна соответствовать особая диета, так как они (группы) эволюционировали вместе с нашей цивилизацией. Самой редкой, молодой и перспективной является четвертая группа — «кровь будущего». Если верить Д’Адамо, наиболее подходящей пищей для наших потомков будут кисломолочные продукты, баранина, капуста и ананасы.
  • На севере Индии до сих пор сохранилась секта Агхори, последователи которой живут на кладбищах, пьют человеческую кровь из черепов и якобы поедают трупы, полагая, что это сделает их более духовными и продлит жизнь.

Слева направо: говяжий язык и рижский хлеб для проекта «Союз-Аполлон». Астронавты Стаффорд и Слэйтон чокаются за здоровье советских коллег тюбиками с борщом, наклеив на них водочные этикетки.

Бройлерные монстры

Еще в начале 20 века «отец» современной фантастики Герберт Уэллс предостерегал нас от экспериментов с пищей, а заодно проводил ненавязчивую рекламу социализма. Герои его романа «Пища богов» (1904) изобрели вещество «Гераклиофорбия 4» — химический продукт, устранявший паузы в ритмах роста живых существ, из-за чего те начинали развиваться с огромной скоростью. Ученые намеревались продавать свое открытие людям в качестве заменителя обычной еды (либо, на худой конец, пищевой добавки к ней). Эксперимент закончился неудачно — подопытные цыплята вымахали до размеров лошадей, сбежали из загона и принялись терроризировать ближайший город. Та же история приключилась с осами, крысами и червями, имевшими доступ к недоеденным остаткам «пищи богов». Животных-переростков пришлось пристрелить, однако это уже не помогло захлопнуть ящик Пандоры. Вскоре появились гигантские дети — суперлюди, отвергнутые и презираемые «пигмеями». Между свободолюбивыми «Детьми Пищи» и «маленькими человечками с маленькими умами» вспыхнула война.

«Пища богов», 1976 год. Уэллс предсказал космические полеты и атомные бомбы. Кто знает — может, и с едой он не ошибся?

С легкой руки Уэллса так и повелось — если в меню живого существа появилось нечто, возвышающее его в буквальном смысле этого слова, то жди беды. Из последних примеров можно вспомнить триллер «Анаконда 2: Охота за проклятой орхидеей» (2004), где гигантские змеи поедали целебные «кровавые орхидеи» в джунглях острова Борнео и вырастали до невероятных размеров.

Петушки на палочках

Детская фантастика относится к еде примерно так же, как и сами дети, мечтающие о лакомстве и развлечении. Отсюда правило — вымышленная пища должна быть максимально экзотичной и непонятной, вкусной и слегка опасной.

К примеру, нездоровое воображение детского писателя Роальда Даля породило совершенно зверские сладости. В его повести «Чарли и шоколадная фабрика» фигурировала вечная конфета, укусив которую, ты обязательно сломаешь зубы (в экранизации 2005 года она меняла вкус и цвет, однако на последней стадии — черничный пирог — превращала ребенка в огромную чернику).

Фантастические лакомства Вилли Вонки («Чарли и шоколадная фабрика»).

— Из чего же твой брамбулет делают?

— Ты берешь обыкновенный мангустин и жаришь его в петеяровом масле минут пять.

— Значит, в петеяровом?

— Именно в петеяровом.

— А если я хочу в сливочном?

— Тогда ничего не получится.

— А из чего делают петеяровое масло?

— Из ангельдинских петеяров, разве не понятно?

— А обычные мангустины ты откуда достаешь?

— Как откуда? Из Индии.

Фильм «Гостья из будущего», диалог Алисы и Юли

Альфа Центавра, Бета-каротин

В космической фантастике еда представлена двояко. Земляне обычно едят какую-то питательную дрянь из тюбиков, а инопланетные деликатесы едва ли не экзотичнее самих инопланетян.

Кухня на «Лексе».

В телесериале «Лекс» главные герои питаются органической субстанцией, подозрительно напоминающей экскременты. Она производится живым кораблем «под заказ» — то есть каждая новая порция слизистой каши может наделяться вкусом привычных продуктов (бекона, яблок, шоколадного мороженого).

Содержимое камбузов кораблей Сиона (кинотрилогия «Матрица») также попадет под определение «витаминная гадость». Повстанцы давятся мерзким протеиновым желе, прозванное ими tastee wheat (искаженное «вкусная пшеница»), и мечтают о бифштексах, тунце или курице. Им еще повезло, ведь остальное человечество — безвольные «батарейки» машин — ест коктейль из переработанных трупов.

В реальном мире людей кормят трупным коктейлем. Неудивительно, что Сайфер продался машинам за виртуальный бифштекс.

Самая известная вселенная — «Звездные войны» — увы, не может похвастаться оригинальной едой. Под диковинными названиями скрываются обычные овощи, молоко и мясо. Такая простота приносит неплохие дивиденды, ведь за все время существования «Звездных войн» на Западе был издан не один десяток поварских книг с описанием рецептов блюд типа «Супер-печенья Вуки», или еще заковыристее — Sandtrooper Sandwich.

А жратва? Показать ребятам эту жратву — не поверят, не бывает такой жратвы. Берешь тюбик, вроде бы с зубной пастой, выдавливаешь на тарелку, и на тебе — запузырилось, зашипело, и тут надо схватить другой тюбик, его давить, и ахнуть ты не успел, как на тарелке перед тобой — здоровенный ломоть поджаренного мяса, весь золотистый, дух от него... э, что там говорить!

Аркадий и Борис Стругацкие, «Парень из преисподней»

Создатели сериала «Звездный путь» поступили мудрее. В меню их героев есть как обычные, так и уникальные блюда. Рецепты первых хорошо известны фанатам. В домашних условиях легко приготовить блюда вулканцев: оранжевый овощной суп (plomeek soup), морковные пирожные (ha rageel) или миндально-цитрусовый свадебный торт (tufeen hushani). Клингонская кухня подарила нам имбирные пряники (berena), суп из свиных ножек с горошком (kiros kai faki). Фаната ромуланцев заинтересует говядина, тушеная с фруктами (tayleea cheecha). Рецепты уникальных блюд также известны, но вряд ли вы захотите приготовить, например, любимое лакомство клингонцев — gagh, то есть живых червей (существует 51 вариант этого блюда — с шевелящимися ножками, политые кровью таргов и т. п.).

Мармелад — имитация клингонского деликатеса gagh.

Похожим образом обстоят дела и на «Вавилоне 5». Чувство вкуса у минбарцев не развито, поэтому они предпочитают острую пищу, приготавливая и употребляя ее по сложному ритуалу. Нарны едят руками и тоже любят острое (мясные фрикадельки брин, мясная каша лукрол). Кухня центавриан не выделяется ничем особенным, а ворлонцы настолько скрытны, что об их питании известно не больше, чем об их внешнем облике. Из «вавилонской» экзотики можно назвать «спу» (spoo) — культовое блюдо из инопланетных червей. В отличие от gagh из «Звездного пути», спу может как подаваться на стол сырым, так и входить в состав более сложных блюд (супы, бутерброды). Заслуживает упоминания и фрумис (phroomis) — жизнеутверждающий деликатес нарнов, приготавливаемый из кожи того, кто вас предал.

Обычно спайс изображается в виде бурой пыли. Злоупотреблять ею не стоит (на фото — навигатор из фильма 1984 года).

Пауль стоял подле Чани, в полутьме внутренней части пещеры. Он все еще ощущал вкус полученной от нее порции пищи — небольшой, обернутый в листья комок мешанины из птичьего мяса и крупы, приготовленной на меде с Пряностью.

Фрэнк Герберт, «Дюна»

Пир во время чумы

В постапокалиптической вселенной Судьи Дредда люди вовсю гибнут от рук бандитов и мутантов, однако в лучший мир они отправляются сытыми. «Ешьте переработанную еду!» — призывают рекламные проспекты. Универсальный растительный продукт munce (вероятно, от munch — чавкать, mince — перемалывать и ounce — чуточку) вряд ли тянет на хит французских ресторанов, но он, по крайней мере, не даст умереть с голоду.

Дредд поймал Ферги внутри пищевого автомата, агитировавшего людей: «Ешьте переработанную еду!».

Растительным субстратом soylent green (не только зеленым, но и красным, желтым) питаются и люди из фильма 1972 года «Подвиньтесь! Подвиньтесь!» — вольной экранизации одноименной книги Гарри Гаррисона. Сойлент (от слов «соя» и lentils — «чечевица») является самой доступной пищей в этом перенаселенном и загрязненном мире. Никто даже не догадывается, что его изготавливают по рецепту братьев Вачовски — с добавками из мертвецов.

Конвейер с зеленым сойлентом в виде квадратных «печений» (фильм 1973 года).

Обитатели «Водного мира» (фильм 1995 года) ели консервы SMEAT, а поклонники игр серии Fallout прекрасно помнят рацион среднестатистического американца в 22 веке: вяленое мясо, жареные игуаны и ударные дозы довоенного алкоголя. Иными словами, постапокалиптика — не лучшее место для вегетарианцев или гурманов.

Весело и вкусно

Зафод Библброкс готовит адскую выпивку на борту «Золотого сердца» (фильм 2005 года).

Не обошлось в фантастической кулинарии и без юмора. Известный хохмач Дуглас Адамс описывал Ресторан на краю Вселенной, где работала искусственно выведенная корова (Ameglian Major Cow) — разумная, говорящая и буквально мечтающая, чтобы ее съели. Посетителям ресторана не нужно было нравственно страдать, осознавая, что их бифштекс является продуктом насильственной смерти. Приняв от клиентов заказ, корова бодро сообщала им: «Пойду застрелюсь», и уже через несколько минут на столе появлялось жареное мясо.

В цикле книг Гаррисона о приключениях Крысы из нержавеющей стали упоминались гамбургеры из свинобразов — жутких гибридов свиней и дикобразов «с подлым несговорчивым нравом», а в сборнике Алана Дина Фостера «Безумный Амос» описывался поединок с «кухонной ведьмой», в процессе которого нужно было приготовить «химерный чили», главным ингредиентом которого было мясо химеры — то есть нереального существа.

Нельзя забывать и «Футураму». О характере представленных в ней блюд нетрудно догадаться хотя бы по тому, что корабельным коком «Галактического Экспресса» работает Бендер — главный циник и мизантроп этого мультсериала. Готовить он, кстати, не умеет. Пытаясь однажды угостить своих друзей слизнем, робот переборщил с солью. К счастью, во вселенной «Футурамы» достаточно полуфабрикатов: сгущенные молоки рыб (condensed milt — пародия на сгущенное молоко), жидкая нитрожвачка (liquid nitrogum, намек на жидкий азот), «человеческие шкурки» (любимое блюдо злобных омикронцев), а также божественно вкусные «попплеры» (зародыши тех же омикронцев).

Попплеры. Очень вкусные и... разумные.

Чем толще, тем добрее

В 2002 году администрация тюрьмы Эйлсбери (Англия) провела интересный эксперимент. Случайно выбранной группе «трудных подростков» стали добавлять в еду витамины, жирные кислоты и минералы, существенно улучшающие качество их питания. Ни заключенные, ни охранники об этом не знали. В результате количество нарушений режима среди «подкармливаемых» снизилось на 37%. После отмены программы показатели вновь вернулись к «норме».

Качественная еда — важный фактор общественной стабильности и один из гвоздей в крышку гроба для футуристического ужина из тюбиков. Если светлое будущее когда-нибудь наступит, то преступники будут перевоспитываться не на суровых планетах-тюрьмах, а в закрытых исправительно-питательных учреждениях all inclusive.

Тюрьме Эйлсбери уже почти два века.

Человек человеку корм

Самое время вспомнить о каннибализме. В фантастике с ним все благополучно. Вирусные зомби едят живую плоть (вселенная «Обители Зла», фильм «28 дней спустя»). Пожиратели из сериала Firefly и фильма «Миссия «Серенити» следуют их примеру. Американские солдаты кушают друг друга в заснеженном форте и приобретают волшебную жизненную силу (фильм «Людоед», 1999), а в одном из эпизодов сериала «Сумеречная зона» инопланетяне прилетели на Землю, чтобы полакомиться человечиной. Так было и так останется навсегда. Даже в 801701 году наши злобные потомки морлоки будут кушать своих менее агрессивных родственников элоев (Герберт Уэллс, «Машина времени»).

Любимая закуска зомби на самом деле очень вредна. В 100 граммах мозгов содержится почти 1000% дневной нормы холестерина. Не ешьте мозги!

Несмотря на это, употребление ближнего своего в пищу далеко не всегда выглядит аморальным. Марсиане в романе Роберта Хайнлайна «Чужой в стране чужих» кушали своих мертвых друзей из чувства глубочайшего уважения к ним. Подражая инопланетянам, люди также стали практиковать некрофагию.

Авторы киберпанковских комиксов Transmetropolitan описывают довольно интересный способ питания. Считается, что человеческое мясо по своим вкусовым качествам ничуть не уступает свинине — а может быть, даже и лучше ее. В гигантском мегаполисе будущего есть цепочка фаст-фуд забегаловок под названием «Длинная свинья». Там можно отведать мясо людей — но не простых, а искусственно выращенных клонов без мозга и души.

Некогда скандальный писатель Владимир Сорокин также часто обращался к теме каннибализма, однако здесь следует упомянуть не его патологические фантазии, а нетривиальные сюрреалистические зарисовки на тему блюдодейства завтрашнего дня. В рассказе «C о ncr е tные» автор заглядывает за грань времени и абсурда, рисуя футуристический мир, жители которого говорят на термоядерной смеси китайского, русского и английского. Главные персонажи рассказа сидят в ресторане и играют в виртуальные кулинарно-ролевые игры по классическим романам, периодически съедая их героев живьем. Рассказ «Ю» дает биографию мастера-повара в японоцентристском мире будущего. Мальчик Петя из «Аварона» собирает в церкви куски молитвы и кормит ими фиолетового червя в Мавзолее, а текст «Машина» описывает фантастический прибор, способный анализировать произнесенные фразы и производить соответствующие им пищевые конструкты.

* * *

Прием пищи в космосе (фото с сайта NASA).

Фантастическая кухня будущего представляет собой довольно безрадостное зрелище. Вариантов здесь немного: привычные блюда с загадочными названиями (натуральные либо искусственные), питательные сопли, которые можно отправлять в рот только с закрытыми глазами, и, наконец, диковинные инопланетные яства, в отношении которых приходится гадать — съедобно это или нет, а если да — то с какого края откусывать?

На самом деле в ближайшем будущем человеческому рациону не грозят никакие революции. На протяжении тысяч лет наша пища не претерпевала принципиальных изменений — это все те же дары природы, приготовленные по новым рецептам, с применением химических добавок или генетически измененных продуктов.

Ученые давно научились изготавливать синтетическую пищу, но так как она получается гораздо дороже обычной, сейчас они пытаются выращивать мускульные клетки животных в пробирках. NASA делает сэндвичи, остающиеся съедобными несколько лет. В поисках дешевого белка люди присматриваются уже не к сое или водорослям, а к земляным червям. Но альтернативные продукты войдут в обиход лишь тогда, когда они станут абсолютно идентичны натуральным — и в несколько раз дешевле их. До тех пор нам остается лишь фантазировать о грядущих деликатесах, тщательно пережевывать пищу и не делать из еды культа.

Комментарии к статье
Для написания комментария к статье необходимо зарегистрироваться и авторизоваться на форуме, после чего - перейти на сайт
1 2
alexisxxx
№ 1
03.10.2007, 12:32
Хотелось бы добавить в раздел Бройлерные монстры произведение М.Булгакова "Роковые яйца". Рок хотел применить лучи профессора Персикова именно для устранения голода, а что получилось вы знаете.
Selen
№ 2
04.10.2007, 03:43
Отличная статья! Конечно интересно было бы узнать о фантастических блюдах поподробнее. Может быть даже кто нибудь или даже группа знающих людей составят поваренную книгу?) получилось бы смешно и интересно))))
Можно даже новую тему на форуме сделать??? Я бы с удовольствием что-нибудь приготовила!
Venefica
№ 3
05.10.2007, 00:48
Цитата:
Сообщение от Selen Посмотреть сообщение
Отличная статья! Конечно интересно было бы узнать о фантастических блюдах поподробнее. Может быть даже кто нибудь или даже группа знающих людей составят поваренную книгу?) получилось бы смешно и интересно))))
Можно даже новую тему на форуме сделать??? Я бы с удовольствием что-нибудь приготовила!
Полностью за, было бы интересно приготовить что ни будь.
Alia
№ 4
05.10.2007, 01:34
Сразу вспоминается фильм "Эльвира повелительниц тьмы" и те веселые вещи, которые она там наготовила...
Iron Man
№ 5
06.10.2007, 15:38
Ну, вообще то, на картинке из Гарри Поттера, там на столе десерт или полдник))
Если бы на самом деле они питались чем то типа чипсов круглыми днями, то они бы превратились в прыщавых подростков с цингой или чем похуже)

А что касается самого фильма, там были и другие моменты пищепоглощения героями, где еда была более хм.. нормальной)
Elfa ru
№ 6
06.10.2007, 20:02
Вот я как раз только поужинала)) Скажу честно Еда в фантастике побольшей степени аппетитной не бывает) Потому что всякие нелюди получается едят редко, а если и едят, то нам об этом рассказывают мало. Или вот, например, любят нам показывать, как аппетитнейшие яства превращаются в разлагающиеся и кишашие червями всякие бяки)
Ну и в итоге вспоминаются не очень приличные анекдоты про вампиров))
Вот такой набор ассоциаций)
Кстати, Гарри Поттер это редкое явление, где в фильмах демонстрируется вкусная и главное съедобная еда)
Iron Man
№ 7
06.10.2007, 20:56
Еда в фантастике и в фэнтези, как правило не удостаиватется большого внимания. На ней не концентрируется внимание.
Я вот к примеру, был бы не против покушать лембас)) кусочек захомячил и сыт уже) альтернативный походный вариант:smexon:
Занимает мало места, но насыщает по полной. КПД высокий у них)
Selen
№ 8
07.10.2007, 11:04
Вспомнила! В серии книг Дж. Уайта "Космический госпиталь" пища, поглощаемая существами различных рас, занимает особое место. И даже по сюжету - столовой, как месту действия, уделяется больше времени, чем, допустим, операционным.
Так вот, там еда имеет неопределенную консистенцию и вкус, приближенно похожий на вкус блюда, приготовленного на родной планете существа.
И мне, как и героям, подобное положение не по душе.
Я думаю мало найдется любителей есть ароматизированные брикеты или кашу на завтрак, обед и ужин! "БРР-рр"
Iron Man
№ 9
07.10.2007, 13:22
Ну вообще больше всего вспоминается, если говорить о еде в фантастике, это жиденькая овсяночка в матрице... бррр
Elfa ru
№ 10
07.10.2007, 14:14
Цитата:
Сообщение от Iron Man Посмотреть сообщение
Ну вообще больше всего вспоминается, если говорить о еде в фантастике, это жиденькая овсяночка в матрице... бррр
Это не овсяночка)) Как сказал тот юный хакер - это белковая синтезированная масса) Он даже говорил, что по вкусу похожа на цыпленка, правда он сам не знал какой реально вкус у цыпленка))):Laughter:
Iron Man
№ 11
07.10.2007, 14:25
Цитата:
Сообщение от Elfa ru Посмотреть сообщение


Это не овсяночка)) Как сказал тот юный хакер - это белковая синтезированная масса) Он даже говорил, что по вкусу похожа на цыпленка, правда он сам не знал какой реально вкус у цыпленка))):Laughter:
Ну, мне, честно говоря, пофиг, какой вкус был у этой кашки))) фак, что она была мерзкой и жиденькой...
Elfa ru
№ 12
07.10.2007, 21:12
Цитата:
Сообщение от Iron Man Посмотреть сообщение


Ну, мне, честно говоря, пофиг, какой вкус был у этой кашки))) фак, что она была мерзкой и жиденькой...
))) Тебе-то пофиг, а они ее каждый день ели)))
Хм.. Вот странно, что драконы никогда в пищу не шли)) Только на лекарственные нужды, ну или как ингридиенты зелий))
Iron Man
№ 13
07.10.2007, 22:05
Цитата:
Сообщение от Elfa ru Посмотреть сообщение


))) Тебе-то пофиг, а они ее каждый день ели)))
Хм.. Вот странно, что драконы никогда в пищу не шли)) Только на лекарственные нужды, ну или как ингридиенты зелий))
Дракон в пищу непригоден:Suspicious: У них шкура черствая.
Да и к тому же, накладно выходило бы дракона вылавливать для обеда...
И то такой обед могли бы позволить себе только короли и то, раз в год а то и поболее))
Да и вообще, дракон - животное священное) его лапать нельзя...
Franka
№ 14
19.01.2008, 20:13
Спасибо! Очень понравилась подача материала. Особенно про пищу будущего. Что кушаем и куда оно потом девается. А ведь важные вопросы.
KrasavA
№ 15
31.01.2008, 16:46
Хорошая статья, еще раз заставляющая понять, что как же хорошо в том мире и времени, в котором мы живем))))))))
Единственным исключением, как и Prometheus, я бы назвала лембас. Это единственный продукт от которого я бы не отказалась, т.к. другие более-менее съедобные продукты можно приготовить и в наших условиях))))))))))
Рено Гринлиф
№ 16
04.02.2009, 18:51
Стоит ли ждать от фантастов кулинарных знаний?(это риторический вопрос)
Spy Fox
№ 17
22.02.2009, 20:53
М-да, как минимум половину этих блюд я бы незачто в рот брать не стал. Кому нужна конфета, ломающая зуб (они и без нее прекрасно ломаются, между прочим), не говоря уже о каннибализме. Но есть и позитивный момент. Зомбиману на заметку: мозги есть нельзя в них холестерин в диком количестве. А вот некоторые блюда из "З.п." попробовать было бы интересно. Только сильно сомневаюсь, что их кто-нибудь где-нибудь готовит.
pankor
№ 18
01.03.2009, 18:45
Бройлерные монстры
В целом не так глупо-не так глупо. Если знать до каких размеров выращивать, и соизмерять силу и качество мяса выросших животных.
Петушки на палочках
вечные сладости... самосинтезирующиеся. Вечные пироги уже есть - получаются путем шоковой заморозки.
Альфа Центавра, Бета-каротин
Верное решение для еды будущего - скорость поедания и качественный состав питательных веществ. Чем хуже еда выглядит, тем быстрее её съедят и побегут на вахту или в лабораторию. А вот уже при наличии свободного времени, как в Матрице, можно внушить что еда, во-первых, ЕСТЬ, а во-вторых, съедобна, вкусна и красива!
Пир во время чумы
В постапокалиптике лучше позаботится о чистоте пищи, чем о внешнем виде. Время-то жуткое.
Весело и вкусно
Вот о Футураме вовремя вспомнили, в будущем наверняка к еде нужно будет относиться с юмором. Иначе будет противно.
Человек человеку корм
Кто у нас самый сладкий и быстроплодящийся? (нет, не кролик) - Человек! Описываемые в некоторых рассказах и фильмах ПОП (предпр.общ.пит) где людей кормят гамбургерами (пирогами и т.д.) наглядно подтверждает наше отличие от животных - мы себя есть всегда будем.

Что могу сказать. Еда в век будущего должна быть достаточно питательной, дешевой и быстрой (по скорости поедания). Все это упирается в недостаток ресурсов и время. Идеальным решением могла бы быть витаминно-минеральные бомбы-таблетки и вообще таблетки с наличием любых полезных веществ. Употреблять, конечно, не сразу, что бы организм по очереди "всосал" в себя все, что ему нужно и не перегружался.
НО давайте, же не будем забывать об эстетической стороне вопроса. Как мы любим, отрезать от красиво дымящегося куска мяса (или еще чего-то) элегантный кусочек... и положить его в рот и не торопясь разжевать, чувствуя как все ароматы трав и специй будоражат вкусовые рецепторы... В этот момент человек способен ощутить счастье!!!
Совет такой - выбирайте для наслаждения едой определенное время. И не стоит утруждать себя приготовлением чего-то экстраординарного или экзотического, если всё это сметут за 5 минут и убегут по-делам.....
Вкусная еда не любит спешки.
Bad 13
№ 19
23.11.2009, 11:35
Хорошая статья, но из кухни будущего я бы ничего есть не стал… А каннибализм, мне омерзителен в любом виде…

Последний раз редактировалось Bad 13; 23.11.2009 в 11:36.
Vovan
№ 20
08.10.2012, 12:54
В книгах \"Невероятные приключения Карика и Вали\" и \"Страна Дремучих Трав\" главные герои, будучи уменьшенными в размерах, попали в мир насекомых. Так вот, в обеих произведениях присутствует весьма колоритная еда. Особенно запомнился цветочно-медовый торт.
РАССЫЛКА
Новости МФ
Подписаться
Статьи МФ
Подписаться
Новый номер
В ПРОДАЖЕ С
24 ноября 2015
ноябрь октябрь
МФ Опрос
[последний опрос] Что вы делаете на этом старом сайте?
наши издания

Mobi.ru - экспертный сайт о цифровой технике
www.Mobi.ru

Сайт журнала «Мир фантастики» — крупнейшего периодического издания в России, посвященного фэнтези и фантастике во всех проявлениях.

© 1997-2013 ООО «Игромедиа».
Воспроизведение материалов с данного сайта возможно с разрешения редакции Сайт оптимизирован под разрешение 1024х768.
Поиск Войти Зарегистрироваться